Emporter le sentiment de vacances chez soi
C'est avec beaucoup de passion et de dévouement que nous avons ouvert notre petit marché gourmet « Terralpin » dans la rue principale de Vals en novembre 2018. Ceux qui aiment l'authenticité des Alpes et surtout des montagnes de Vals y trouveront un petit paradis de produits locaux. Des délices qui permettent de goûter l'amour de notre nature.
Préserver le patrimoine culinaire des Alpes
Produits d'épicerie fine des montagnes
Aujourd'hui comme hier, la tradition artisanale et les recettes familiales, transmises de génération en génération, enrichissent la gastronomie des Alpes. Avec notre petit marché gourmet, nous voulons contribuer à la préservation des anciennes cultures rurales et à l' expérience gustative des montagnes de Vals. Les délices et les spécialités du « Terralpin » sont issus d'une production durable et sont une marque gastronomique de la région.
« En dégustant des produits d'épicerie fine alpins, vous apportez une contribution importante à la préservation du patrimoine gastronomique des Alpes et vous assurez sa pérennité et son enracinement.. »
Bruno Berni
100 % Vals - 100 % plaisir
Produits des Grisons
Nos parents et grands-parents entretenaient déjà la tradition de la cueillette des herbes et des baies. Nous transformons avec beaucoup d'amour les produits naturels précieux de notre région en délicieuses spécialités d'épicerie fine de Vals. Il n'est pas seulement écrit 100 % Vals sur nos délices. Il y a aussi 100 % Vals dedans. Car vous pouvez goûter notre attachement au monde des montagnes alpines.
Nos partenaires
ROMERO JANKI, boucher
Ses produits certifiés des Grisons nous garantissent la durabilité et le caractère régional. Ses produits garantissent des moments gustatifs particuliers qui rendent heureux.
Notre propre marque « Terralpin »
Inspiration alpine
« Terralpin » sont nos propres produits que nous développons nous-mêmes, exempts d'additifs artificiels. Chaque jour, notre équipe en cuisine travaille avec ferveur et passion pour fabriquer des délices sains et de haute qualité que nos clients peuvent emporter chez eux. Car qu'est-ce qui fait plus plaisir que de déguster une spécialité authentique de Vals après ses vacances ?
Horaires d'ouverture
Haute saison : tous les jours de 10h00 à 18h00
Basse saison : Fermé le lundi et le mardi
Tél. 081 935 13 30