Terroir signifie raffiné, mais pas distinct. Il en va de même...
Là où la diversité et le plaisir se rencontrent
Nous vous séduirons avec les spécialités de la vallée de Vals de manière décontractée et élégante. De préférence de manière informelle, mais préparées avec amour et un palais des plus fins. Nous ne cuisinons que ce que nous aimons afin de vous proposer des mets raffinés excellents et variés. Inspirée par les Alpes, associée à la cuisine italo-méditerranéenne et agrémentée d'une touche d'épices exotiques : telle est la cuisine de notre maison. Et vous pouvez la déguster dans nos restaurants.
Spécialités régionales et le vrai italien
La Cucina
Ici, la joie de vivre et le plaisir sont au centre des préoccupations. On y cuisine des plats typiques qui convainquent par leur goût et leur combinaison passionnante. Tout doit êt...
Culinaire alpin
Dicembre jusque à mars
Pièce des Grisons
Pour nous, la valeur d'un garde-manger alpin réside avant tout dans la possibilité de redécouvrir nous-mêmes notre diversité d'herbes, de baies et d'épices. Réapprendre à les trait...
La événement dîner
Ouvert de temps en temps en hiver, les dates sont publiées ici et sur Facebook.
Diavolo zum Tüüfelstei
Quelque chose de très particulier dès le début : notre restaurant « Zum Tüüfelstei ».C'est avec lui que nous voulions créer une expérience gastronomique unique et inoubliable. Vous...
Des offres alléchantes qui vous émerveilleront
Forfaits gourmet
Réveillon du jour de l'An dans les Grisons
Cette année, à la veille du Nouvel An, nous vous gâterons...