vielseitig Nachhaltig

Entscheiden Sie sich mit dem Rovanada für ein ökologisch und nachhaltig geführtes Hotel. Allein dadurch tragen Sie bereits zum Umweltschutz bei, ohne Kompromisse bei der Servicequalität eingehen zu müssen.
 

Nachhaltiger Umgang mit allen Ressourcen. Entwicklung hin zu einer nachhaltigeren Tourismusbranche. Aber keine Sorge, unser Engagement für die Umwelt spielt sich hinter den Kulissen ab. Bei uns können Sie also guten Gewissens Ihren Urlaub geniessen, ohne auf Komfort oder Annehmlichkeiten verzichten zu müssen.

- Erwärmepumpe

- Granderwasseranlage (verminderter Chloreinsatz)

- konsequente Mülltrennung

- 100% Wasserkraft vom Zervreila Stausee

- viele Regionale und hausgemachte Produkte (Weniger Co2  beim Einkauf)

 

Sauberer Öko-Strom

Beispiel 1

Die Gesamte Energie unserer Hotelanlage ist ökologischen Ursprungs. Eigene Wärmegewinnung durch Grundwasser und sauberem Öko-Strom vom Zervreila Stausee. Die gesamte Hotelanlage ist bereits seit 2009 bereits frei von Erdöl! Das genutzte Wasser fliesst ohne Pumpleistung direkt in angrenzenden Valser Rhein – der Kreislauf schliesst sich.

Vielseitiger Ofen

Beispiel 2

Unser XXL Pizzaofen bäckt nicht nur Unmengen an köstlichen Pizzas - vielmehr steht er bereits frühmorgens und tagsüber im Einsatz, für all die knusprigen Holzofenbrote, Meringue und Gebäcke und dies Stundenlang nur mit der Restwärme vom Vortag. Das Buchenholz wird in der Surselva geschlagen, angeliefert in ganzen Baumstämmen um anschliessend mit viel Muskelkraft zu Kleinholz verarbeitet zu werden. Die Lagerung von 2 – 3 Jahren folgt ressourcenschonend – nicht wie heute üblich, in Trocknungsanlagen!